喉嚨痛吃什麼?白柚搖「蔘」一變:天然喉糖柚子蔘!

喉嚨痛可以吃什麼?咳嗽時和喉嚨痛吃什麼舒緩

換季喉嚨乾癢不舒服,這時候喉糖、喉片就顯得很重要,你知道柚子也能變身涼涼的潤喉聖品嗎?

臺南蔴鑽農坊創始人許益堂家族,運用在地農作物 白柚,經過加工之後成為新興的農產品

在傳染病肆虐的現在,除了口罩之外,生津解渴、潤喉養嗓、口氣芬芳的責任就交給天然喉糖 柚子蔘

【蔴鑽農坊柚子蔘】防疫好夥伴、臺南伴手禮、潤喉聖品


一、柚子蔘是什麼?


在早期這是家家戶戶都會做的潤喉妙方,有生津止渴、潤喉養嗓、口齒清香的益處,果農會把閒置的柚子做成柚子蔘,但因工序繁瑣費時,這樣傳統手藝曾一度面臨失傳。

蔴鑽農坊致力於推廣在地優質農產品,遵循祖先的方法,傳到現在已是第三代,將台南麻豆盛產的白柚、文旦大果加入多種藥草、果乾等材料,經過古法及傳統工藝煉製,歷經九蒸九烘九曬,一批耗時數月的柚子蔘才能完整呈現。

蔴鑽農坊堅持發揚本地材料、及遵循繁瑣的手工製作工序,讓消費者品嘗得來不易的好味道。


二、喉嚨痛怎麼辦?吃什麼舒緩喉嚨痛?


柚子蔘-緩解喉嚨不適、感冒咳嗽皆可食用|蔴鑽農坊|


柚子蔘:天然喉糖的好處


  • 生津解渴,嚴選在地農作食材
  • 潤喉爽聲,清新好口氣、緩解嗓子不適
  • 長途旅行好夥伴,開車騎車、搭機搭船出遠門必備


不論是唱歌或是長時間說話,含一粒在口中不需嚼碎,讓柚子蔘的甘甜滲入喉嚨,可緩解聲音嘶啞、乾癢等不適。

新冠肺炎流行期,確診伴隨來的咳嗽和喉嚨痛讓人困擾又害怕,柚子蔘填入多種潤喉養嗓天然材料,能舒緩喉嚨不適,可說是防疫的好夥伴!

為避免陽光直射,建議放置在陰涼處。


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三、在地柚子好味道-世代傳承的土地情


柚子蔘的前身-大白柚|蔴鑽農坊|


柚子樹三至四年就可結果,但要能達到市場普遍認定好吃的文旦柚,至少得經八年、十年的細心栽培,更有人說:「內行人品白柚。」

碩大的白柚果實清甜,果肉飽滿多汁,大口吃起來甘甜中帶微酸,口感厚實、汁水充足。

白柚富含大量膳食纖維和維他命C ,營養價值高,霜降之後採收最為適宜。



蔴鑽農坊團隊對柚子產業的經營,除栽種白柚、文旦外,多年來積極開發自家發展多年的農產品加工技術、開拓銷路。使用格外品的白柚、文旦大果製作柚子蔘、老柚茶,而篩選出當季頂級的鮮果就通往市場,讓消費者能享用優質的柚子,這樣一來,不僅發揮穩定文旦柚鮮果市場的功能,更能延長產品的壽命週期、並增加農民的額外收入。


四、台南農產品熱銷國外


蔴鑽農坊的農產品不止柚子蔘,也有以黑豆、牛蒡、檸檬、薑、洛神花加工而成的系列產品。近年來蔴鑽農坊走向國際,受邀各地參加食品展,將農產品外銷推廣至香港、澳門、日本、新加坡、馬來西亞、美國、加拿大等華人區。

除了拓展國際視野,也努力推廣在地食農教育,讓新生代進一步了解農業,透過在地樸實的作物,結合地方創生,傳達出對土地的熱愛。

鄉親們也能於全台各地 POYA 寶雅門市、國道休息服務區、安平老街、林百貨等販點購買!


台南林百貨 x 蔴鑽農坊形象專櫃

(圖示:台南林百貨 x 蔴鑽農坊形象專櫃)


蔴鑽農坊在臺南紮根多年,延續先人手藝,在這片土地上勤奮不懈地耕耘,讓先祖傳承下來的柚香在鼻尖縈繞不去。

柚子蔘品嚐起來有點像八仙果,但又帶點柚子的香甜,是全家大小都會愛上的好滋味!




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